Étterem - Hotel Vidimiramare

Ristorante Miramare

Asztalon a tenger illata

Reggeli a Tengerparton

Egy kora reggeli kényeztetés +

La Terrazza Étterem

A megfelelő helyszín egy gourmet menü elfogyasztására +

Borlap

Kényeztesd az ízlelőbimbóidat +

Elsőként Amelia, majd Guido és Eufemia 1954-től megtanították nekünk a hagyománytiszteletet , melyek most is arra ösztönöznek bennünket, hogy mindig aktuális de a történelmünkhöz híven illeszkedő recepteket készítsünk el. Minőség, eredetiség, konkrétság és harmónia azok az összetevők, melyeket nagyanyáink számunkra örökül hagytak, és amelyek a konyhánkból nem hiányozhatnak.

Főszakácsunk ezt a három fogalmat integrálja egy olyan konyhában, ami kiemeli a tengeri és a földben termesztett alapanyagokat, tiszteletben tartva az olasz hagyományokat de figyelemmel a nemzetközi konyhára.

A friss kenyér minden nap a velencei piacról érkezik, úgy mint a friss zöldségek és a gyümölcsök is, a természet ritmusát követő kínálathoz igazodva. Továbbá, nálunk minden nap friss házi tésztát talál, mely Főszakácsunk specialitása és szenvedélye. Egy olyan egyszerű, népi ételből nálunk a tészta egy rítussá, a vendégeink számára átadandó érzéssé alakul át.

Éttermünkben a nagy lagúnai kulináris tradíciókat szeretnénk Önnel megismertetni, az ízeket és recepteket a kreativitás, fantázia és a jövő felé fordulás segítségével újraértelmezve. Egyes esetekben érdekes, de mindig rabul ejtő, és az alapanyagokat tiszteletben tartó íztársításokat kívánunk létrehozni. Egy konyha, ahol az alapanyag maga az étel neve és annak kétségbevonhatatlan főszereplője... Ahol a modern elkészítési technikák és a kromatikus tálalási módok előbb a szemet, majd az ízlelést is gyönyörködtetik. Az ajánlatban szereplő ételek mindig kimagasló minőségűek és az évszakok sorrendjéhez igazodnak.

Book
Érkezés dátuma
Elutazás dátuma
Vendégek száma 2 Felnőttek - 0 Gyermekek
Szobák száma
Szoba 1
Felnőttek száma
Gyerekek száma
Szoba 2
Felnőttek száma
Gyerekek száma
Szoba 3
Felnőttek száma
Gyerekek száma
Szoba 4
Felnőttek száma
Gyerekek száma